食文化の魅力を伝える魅力的な職位に応募してみませんか？
私たちの企業、花やしきグループでは、食文化を大切にし、お客様に最高の料理とサービスを提供しています。現在、私たちはお客様に極上の料理体験を提供するために、和食美術家の募集を行っております。
仕事の魅力：
- 食材選びから盛り付けまで、和食の美しい芸術を追求するチームで働くことができます。
- お客様に季節感と贅沢な味わいを提供し、食文化の魅力を伝える重要な役割を担います。
- 和食の知識と技術が身につき、自身の料理のスキル向上が期待できます。
- お客様からの喜びの声と感謝の言葉を直接受けることができ、やりがいを感じることができます。
仕事内容：
- 季節の食材を活かした和食の創作と盛り付け
- 独自の食材調達と仕入れの計画立案
- 新しい料理の開発と試作
- チームと協力してのイベントや特別な料理体験のプランニング
- 食材の仕入れ先や食材の品質チェック
求める人物像：
- 和食文化と伝統に強い興味を持っている方
- 素材の良さを活かした創造的な料理を提案できる方
- チームでの協力を重視し、コミュニケーション能力に優れた方
- 柔軟な発想とクリエイティブな能力を持つ方
- 食材の品質に厳しい基準を持ち、安全な料理を提供できる方
教育・成長のサポート：
私たちは和食の専門知識と料理技術の向上をサポートするため、以下の教育プログラムを提供しています。
- 経験豊富な和食シェフによる研修とマンツーマン指導
- 定期的な料理クラスとテクニカルトレーニング
- 日本各地での食材探索と農園訪問の機会
- 専門講師による和食文化の講義とデモンストレーション
- 技術コンテストや料理大会への参加の機会
私たちはあなたの学びと成長を重視します。この魅力的な職位は、あなたが食文化の魅力を追求し、自身の料理の新たな境地を切り拓く機会です。一緒にお客様に感動を与える料理の芸術を追求しましょう！
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