専門職務招聘 - トーホー・ラマック株式会社
当社での新たなキャリアチャンス！
募集職種：フードコンセプトディレクター
トーホー・ラマック株式会社では、レストラン業界のリーディングカンパニーとして、お客様に最高の食体験を提供できる情熱を持ったフードコンセプトディレクターを募集しています。当社は長年にわたり、革新的かつクオリティの高いサービスを提供し、お客様の期待を超えることを使命としています。
職務内容：
- 市場調査およびトレンド分析を基にした新しいフードコンセプトの立案および開発
- メニューに関する専門知識を活用し、食材調達および提携業者との連携
- 調理技術、プレゼンテーション、食文化などを含むスタッフへのトレーニングおよび教育
- ゲストを満足させるためのサービスおよび体験の向上を担当
- 利益目標の設定および達成のための戦略的意思決定
応募資格：
- 飲食業界での5年以上の経験
- 優れたリーダーシップとチームマネジメントスキル
- 食に対する情熱と継続的な学びの意欲
- 流暢な日本語とビジネスレベル以上の英語力
- クリエイティブな発想と柔軟なコミュニケーションスキル
ご興味をお持ちの方は、最新の履歴書を添付して以下のメールアドレスまでご連絡ください。
ご応募お待ちしております。
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