金龍山浅草寺 レストラン/ホテル 関連職種 採用募集
金龍山浅草寺では、伝統と創新の精神を大切にし、素晴らしい食事体験とおもてなしを提供するため、新しいメンバーを募集しています。
職種：料理研究家
業界：創業/イノベーション
仕事内容：
当社では、日本の食文化と伝統的な料理法を尊重しながら、革新的な創作料理を提供しています。料理研究家として、以下の業務をお任せいたします：
- 食材および調味料の調査、評価、および選定
- メニューの開発、テスト、および改善
- スタッフへの料理技術と知識の指導
- 料理の監視、品質管理、および衛生管理
- お客様とのコミュニケーションとフィードバックの収集
応募要件：
- 飲食業界での経験や料理研究の経歴
- 食材や調味料への深い知識
- 創造力と熱意を持って料理の創作に取り組む能力
- チームでの円滑なコミュニケーションと協力
- 衛生および安全規制に対する理解と遵守
- 柔軟性と逆境に対する対応力
当社では、個々の才能と意欲を尊重し、チャレンジ精神や革新的なアイデアを大切にしています。私たちと一緒に、レストラン業界の常識を覆し、新たな食の体験を提供しませんか？
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